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大樱桃市场零售价最贵卖到近二十元一斤，为何不发展大樱桃种植呢？
大樱桃，20元/斤，从这个价格来看，它应该属于高档水果行列。高档水果，能够带来高档的利润，果农不会不知道这一点，有钱赚，肯定有很多人努力挤进去。也就是说，事实上大樱桃种植已经在大力发展的过程之中。
国内的大樱桃种植可以说是发展迅猛，全国25个省、自治区均匀栽种，比如南方沿海地区、西部高海拔地区、东北高寒地区等。就最近几年来说，国内大樱桃栽种面积已经超过了270万亩，年产量超过了70万吨，而且排名均在世界第一。
其中，不得不提及山东大樱桃和大连大樱桃。山东大樱桃，截止2018年，栽种面积占全国的50%，产量占全国的60%，已经成为国内大樱桃种植第一大产区。
而大连樱桃，由于具有得天独厚的地理位置和气候条件，加上栽培历史悠久，已经拥有100年以上历史了。所以，种植出来的樱桃，品质非常好，果实发育充分，果个大，缝合线侧丰满，蜡质层厚，光泽鲜亮，酸甜可口，风味纯正，肉厚多汁，果肉硬度高。此外，大连大樱桃品种也是相当丰富，有红灯、美早、佳红、雷尼以及晚红珠等品种。
虽然国内的大樱桃正在大力发展，但是却面临两个劲敌。
说到国内大樱桃劲敌，不得不提及智利车厘子和美国的大樱桃。
智利车厘子，应该在国内比较有名气，因为智利车厘子85%的产量全让国内的吃货消耗掉了。这足够说明智利车厘子受欢迎的程度。
美国大樱桃，也不可小觑。美国是大樱桃的主要栽培生产国，虽然在产量和种植面积上不及国内，但是人家的种植生产出来的大樱桃的质量绝对没得说，它以果肉硬、色黑、个大、味甜，杀入国内市场，可谓来势汹汹。
现在的大樱桃卖得很火，一斤能卖二三十元，大家为何不大力种植大樱桃呢？也许有很多人会跟上，但是我要泼一瓢冷水，当一个产品正在大火的时候跟在别人后面做，那是前途的，有可能会大赔，为什么这么说呢？
大家还记得吧？前两年大樱桃少的时候一斤能卖到100多块，最低也是八九十块。但是仅仅两年时间，一斤从100多块掉到二三十块，这说明种植大樱桃的人多了，此时如果再种植，那就彻彻底底的晚了，到时候不但不赚钱，而且可能会血本无归。所以，此时此刻，我不建议大家一哄而上的种植大樱桃。
我国农产品品种很多，很多水果都在进行不断的改良和技术改进，现在不是应该去种植正火的大樱桃，而是应该另辟蹊径，种植其它的未来潜力巨大的水果。具体什么品种最好呢？可以去咨询一下科研所、农科院等领域的相关专家，他们对水果的研究和未来市场的把握有一定的经验与预判，可能会提出很多精辟的建议，大家说对吗？
你太低估了樱桃的价格了，贵的时候可以达到四五十元一斤，管理得好，产量也不低，我的农场也种植了十几颗樱桃树，通过这几年的种植，谈谈自己的部分看法。
种植，开花容易挂果成型难:樱桃树种植只要注意一下灌溉和排水，种植并不难，基本是三年可以坐果，四到五年即可进入产果旺季，一到春季，满树开满白白的花，煞是好看，并且没有多久，就挂上密密麻麻的小果，你感觉是要丰收，但是慢慢你才会发现，稍微管理不到位，落果也非常严重，所剩无几。
容易受到虫害和鸟害:樱桃皮薄香甜，人爱吃，虫子和鸟儿也爱吃，一旦进入成熟期，哈哈，你就知道你是一个人在和一群鸟在战斗，想上规模，估计得雇无人机天天巡逻和驱赶，不然真得不到多少。
***收难，人工成本高:樱桃皮太容易破，不仅影响卖相，还不容易存储，并且下果时候太招罪，一天下来，雇一个工人***收不了多少。
***收时间短，并且特别不容易仓储:一旦进入***收季节，挺多十来天必须下完果，不然一场不期而遇的大雨与大风，你会再一次温习一首古诗:"夜来风雨声，果落知多少"，并且一旦下果，不冷藏，两三天基本是没法买了，建一个保鲜库，那是你的必须，不过，价格也是老贵老贵的。保好鲜仅仅也是缓兵之计，你没有较好的销售通路，不是最短的时间销售出去，你肯定是吃不好，睡不好的，哈哈，还是不要受这个罪了。
总结:因此，我们在评估一个项目的可行性的时候，一定要具备异向思维:"没人卖是没人买，没人做是难做"，任何一件看似简单的事背后一定是不简单。
有句民谚说“樱桃好吃，树难栽”这说明种樱桃树是不容易的，不是说樱桃树难活，而是难管理，难丰产，难产生经济效益，在环渤海湾还好，再往难走……真正的大樱桃产地寥寥无几……四川，陕西等少数地方有，其它省份基本是及个别的园子成功了，还得用设施……品种，砧木，日照，雨水，鸟害，每一个环节的管理都是不可忽视的！
大樱桃种植是件很不容易的事，它对温度、湿度、土壤、日照等都有严格的要求，目前国内适合种植的也无非是山东烟台周边、大连和河南洛阳等地，而像四川等地多是小樱桃，市场价格低廉且保质期只有1-2天。
大樱桃目前价格20元左右，每年上市时间在25天左右，且樱桃比较娇嫩，***摘需轻手轻脚，且还要爬树或爬梯，***摘后当天就要卖掉，最迟也要在第二天卖掉，易损耗易磕碰，所以这个价格其实并不算高利润。
按零售20元来推算，樱桃的合理批发价应该在7-10元左右，因为樱桃对物流运输要求比较苛刻，要做到低温运输，还要确保以最快的速度运至各个城市各个零售点，物流费用会占大头。据了解樱桃***摘一天一个工人大概能有50斤左右，按一天工人成本100元计算，那么就相当于人工费2元1斤，扣除人工费那就是5-8元1斤。
而大樱桃的产量并不高，一般一棵树能摘15-30斤樱桃，所以一棵树的产值在65-240元之间。这种产植跟葡萄、苹果、桃子相比并无优势，更别说跟榴莲、菠萝、芒果之类产量又高单价又贵的水果相比。所以樱桃只能算是一个经济作物，但还不算高利润水果行列。
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